Il Nostro Menù

A Te che sei PARTICOLARMENTE benvenuto qui...

Il nostro Menù è PARTICOLARMENTE buono perché abbiamo studiato, selezionato, creato e amato ogni piatto.
Ricerchiamo il meglio della nostra Terra rispettando tradizioni e stagionalità dei prodotti.
L'arte della lievitazione genera una Pizza sensazionale e una Scrocchiarella alveolata.
Ognuna ha un sapore autentico, per questo ti consigliamo di iniziare con i gusti ancor più ricercati dell’Aperistallo: la novità di quest’anno!

L'APERISTALLO - aperitivo sul piedistallo da condividere...

L'Aperistallo non può essere modificato.
TROPEANA Scrocchiarella al Riso Venere con Cipolla di Tropea cotta a bassa temperatura - Tartare di Tonno - Burrata - Cipolla Croccante	16
ALICIUZZA Scrocchiarella al Riso Venere con Burrata - Alici Marinate - Peperone Arrosto - Polvere di Peperoncino Dolce	15
PARTICOLARMENTE CAPRESE Scrocchiarella al Riso Venere con Pesto di Pomodoro Arrosto Made in Gambero - Burrata - Basilico	13
ILLEGALE Scrocchiarella al Riso Venere con Burrata - Zucchina Marinata all'Aceto di Mele - Gambero Rosso Crudo	20

I FRITTI quelli buoni...

Supplì al Pomodoro	2
Supplì con Cozze e Pesto di Basilico	3
Frittatina di Pasta Ripiena con Piselli, Prosciutto Cotto e Besciamella con Burrata	5
Polpette di Carne con Fonduta di Parmigiano Made in Gambero (5 pz.)	4
Patate Dippers con la Buccia	4
Frittura di Calamari	14
Polpette di Alici (6 pezzi)	5
Baccalà Fritto con Patate	12
Pepata di Cozze	10

LA PIZZA quella seria...

MARGHERITA Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Mozzarella Fior di Latte - Olio EVO - Basilico	5
MARINARA Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Filetti di Alici della Ditta Mannarino Monica - Aglio - Olio EVO	5
MARINARA 2.0 Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Pomodori Appassiti Made in Gambero - Pomodori Pachino - Pesto di Acciughe Made in Gambero - Olio EVO	8
NAPOLETANA Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Mozzarella Fior di Latte - Filetti di Alici della Ditta Mannarino Monica - Olio EVO	6
PAGANINI Pomodoro Pachino - Mozzarella Fior di Latte - Pancetta di Calabria del Salumificio San Vincenzo - Provola Affumicata - Funghi Porcini - 'Nduja di Spilinga - Olio EVO	11
FAVOLA Mozzarella Fior di Latte - Mortadella Favola del Salumificio Palmieri - Burrata - Pistacchio di Bronte - Olio EVO	11
FANTASIA Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Mozzarella Fior di Latte - Tonno Callipo - Cipolla - Olio EVO	8
'MBRIACA Capocollo macerato nel Vino Rosso - Mozzarella Fior di Latte - Riduzione di Vino Rosso - Pecorino Grattugiato - Olio EVO	11
SCARDINATA Mozzarella Fior di Latte - Capocollo macerato nel Vino Rosso - Burrata - Olio EVO	12
SOFIA Mozzarella Fior di Latte - Fiori di Zucca - Pomodori Appassiti Made in Gambero - Burrata - Olio EVO	10
PARMIGIANA Mozzarella Fior di Latte - Salsa di Pomodori Semi Dry - Melanzane - Olio EVO	10
FIOCCO Mozzarella Fior di Latte - Fiori di Zucca - Cotto Capitelli - Olive - Fonduta di Parmigiano Made in Gambero - Olio EVO	12
NEW POKER DI VERDURE Mozzarella Fior di Latte - Melanzane - Peperoni - Zucchine - Fiori di Zucca - Olio EVO	10

LA SCROCCHIARELLA quella che scrocchia...

Ogni Scrocchiarella è consigliata per almeno 2/3 persone. La scrocchiarella non può essere modificata.
MARINARA 2.0 Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Pomodori Appassiti Made in Gambero - Pomodori Pachino - Pesto di Acciughe Made in Gambero - Olio EVO	17
FAVOLA Mozzarella Fior di Latte - Mortadella Favola del Salumificio Palmieri - Burrata - Pistacchio di Bronte - Olio EVO	20
FANTASIA Pomodoro Calabrese dell'Azienda Agricola Migliarese - Mozzarella Fior di Latte - Tonno Callipo - Cipolla - Olio EVO	18
'MBRIACA Capocollo macerato nel Vino Rosso - Mozzarella Fior di Latte - Riduzione di Vino Rosso - Pecorino Grattugiato - Olio EVO	20
SCARDINATA Mozzarella Fior di Latte - Capocollo macerato nel Vino Rosso - Burrata - Olio EVO	22
SOFIA Mozzarella Fior di latte - Fiori di Zucca - Pomodori Appassiti Made in Gambero - Burrata - Olio EVO	19
TORNA A SURRIENTO Base Focaccia - Burrata - Alici - Polvere di Limone - Olio EVO	17
FIOCCO Mozzarella Fior di Latte - Fiori di Zucca - Cotto Capitelli - Olive - Fonduta di Parmigiano Made in Gambero - Olio EVO	22
NEW POKER DI VERDURE Mozzarella Fior di Latte - Melanzane - Peperoni - Zucchine - Fiori di Zucca - Olio EVO	20

I DOLCI quelli fatti da Noi...

Sorbetto ai Limoni Calabresi	3
Sorbetto al Mango e Frutto della Passione	3
Cheesecake al Pistacchio - alla Nutella - ai Frutti di Bosco - al Caramello	5
Tiramisù	5

BIRRE

Birra Piccola alla spina Riegele 30 cl	3
Birra Grande alla spina Riegele 40 cl	4
Riegele Augustus 50 cl (bott.)	5
Riegele Weiss 50 cl (bott.)	5
Baladin Sud in lattina 33 cl	4
Baladin Nazionale 33 cl	4
Baladin IPA 33 cl	4
Lametus Keller Pils 33 cl	5
Lametus Hoppy Saison 33 cl	5
Heineken	2,50

VINI

Calice di Bianco o Rosso	3
Greco - Statti (Bianco)	15
Madre Goccia - Iuzzolini (Bianco)	15
Magliocco - Ferrocinto (Rosso)	13
Greco - Statti (Bianco)	15

BIBITE

Coca Cola 33 cl	2,5
Fanta 33 cl	2,5
Coca Zero 33 cl	2,5
Acqua Microfiltrata 75 cl	1